超臨界萃取實驗裝置的萃取技術是現代化工分離中出現的學科，是目前上興起的一種*的分離工藝。所謂超臨界流體是指熱力學狀態處于臨界點（Pc、Tc）之上的流體，臨界點是氣、液界面剛剛消失的狀態點，超臨界流體具有十分*的物理化學性質，它的密度接近于液體，粘度接近于氣體，而擴散系數大、粘度小、介電常數大等特點，使其分離效果較好，是很好的溶劑。超臨界萃取即高壓下、合適溫度下在萃取缸中溶劑與被萃取物接觸，溶質擴散到溶劑中，再在分離器中改變操作條件，使溶解物質析出以達到分離目的。超臨界萃取實驗裝置廣泛應用于生物、制藥、食品等領域。

　　超臨界萃取實驗裝置的萃取特點：

　　1、臨界溫度低，適用于熱敏性化合物的提取和純化。

　　2、可提供惰環境，避免產物氧化，不影響萃取物的有效成份。

　　3、萃取速度快，無毒、不易燃，使用安全，不污染環境。

　　4、無溶劑殘留，無硝酸鹽和重金屬離子。

　　超臨界萃取實驗裝置用于高壓及合適溫度下進行物質萃取（固體或液體），在分離器中改變條件使溶解物質解析出以達到分離的目的。超臨界萃取實驗裝置主要由：萃取釜(1L)、分離釜(2只)、CO2高壓泵、攜帶劑泵、制冷系統、CO2貯罐、換熱系統、凈化系統、流量計、溫度控制系統、安全保護裝置、清洗系統等組成，全套設備支架及外表均采用不銹鋼。